Depuis le 1er janvier 2023, les restaurants accueillant plus de 20 couverts ont l’obligation de proposer de la vaisselle réutilisable pour les repas pris sur place. Cette loi s’applique principalement aux restaurants type fast-food et ainsi qu’aux autres établissements de restauration rapide. L’objectif est de réduire drastiquement les déchets produits lors des repas rapides, qui s’élèvent d’après ZW France à 220 000 tonnes/an. 

Vous avez remarqué un restaurant dans l’illégalité au Pays de Gex ? Ce dernier risque jusqu’à 1500 € d’amende, et jusqu’à 3000 € (personne physique) et 15 000 € (personne morale) en cas de récidive. 

Vous pouvez nous signaler le contrevenant en remplissant le formulaire ci-dessous :